来趣国际餐饮投资管理有限公司冒小鲜冒菜还原地道成都风味，充分满足消费者自由选择的需求，以成都美味、食材丰富、绿色健康、现代营销模式和互联网思维打造符合现代年轻人饮食需求的小而美时尚餐饮，逐渐成长为小资白领学生熟悉并喜爱的传统美食品牌。冒小鲜冒菜将传统美食变得更时尚化、健康化、绿色化，瞄准学生、白领这一庞大的年轻消费群体。
5+1模式，全方位打造小而美品。它包括战略、定位、环境、文化、视觉+联采建店。小而美餐饮更注重顶层战略：首先我们要抢占品类中的第一名，品牌的背后是品类的支持。如果品类没有可发展的空间，那就在此品类基础之上做创新和细分。
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